ワーキングママの徒然日記 子育てと庭いじりと日々の出来事

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家庭菜園はじめます。
まずはミニトマトから!
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砧公園にて。

今年は桜の満開が早い。
3月なのに桜吹雪。

平日の昼下がりは
ゆったりと時間が流れる。


タイトル
森の中を走る東北新幹線ハヤブサ


Dくんの誕生日、土曜日だったので
Jじいとひぃばぁと一緒に、こどもの国へ行きました。


暖かくていい陽気。
ポニーを見たりウサギをみたり。
こんな電車が道を走ってます。
Jくん大喜び(^^)

お昼は青空の下でおにぎり



カラフルで面白そうな遊具があるのにまずは、崖をのぼるJくん



すべりだい~♪といってお尻ですべり降りる…
保育園でどうやって遊んでるかがよくわかった。
どうりでよく、ズボンのお尻が破けるわけだわ。

早咲きの桜も咲いていたよ~!


Dくん以上に、Jくんが楽しんだ一日でした。

夜はシフォンケーキをこんな風にデコレーションして、お祝いしました☆


Dくんおめでとう!
明日はDくんの誕生日
でもTちゃんは仕事、ということで
今晩から実家へ帰り、日中はそっちでお祝いしてもらうことに。

そんなわけで、夜に家族で食べるケーキを今から作る。

シフォンケーキ
昨日、やっと型を買った


R_IMG_0595.jpg

M卵を使うところ、間違ってL卵で作成
型から2~3センチ膨らむ…ところ10センチ弱ありそうな感じ



R_IMG_0599.jpg

型から外すと、ふわっふわ
…あ、底に穴が(汗)空気が残っていたみたい。
※左側の切れ目は味見した跡


まぁ…
生クリームでデコレーションするから、問題ないでしょう!!
味見した切れ目も消えるし!


ちなみに、今回作ったのは金柑のシフォンケーキ。
生の金柑からジャムを作り、それを大さじ1/2入れました。
R_IMG_0600.jpg


ケーキを口に入れると、ふわっと柑橘系の香りがして
美味しい~☆
柑橘系大好きなJくんも、喜んでくれるかな~


このケーキを作っている間、Dくんは一人で遊び
眠くなったようでちょっとグズグズ
お布団で授乳したら
寝てしまいました

本当に大人しくて、Jくんとの違いに驚かされる~
授乳中に寝てしまった、の顔。
何か…凄い顔だ…。
でもこの顔も授乳中ならでは。
懐かしく思える日が来るんだろうなぁ。
今週末に1歳になる次男。体力がついてきたのか、今日は全く昼寝しない。
お腹いっぱいで、目こすって、添い寝までしてるのに何故寝ない!!

仕方ないので今日は仕事を諦めブラリ散歩。
思ったより暖かであちこちに春の兆し。
綺麗だな〜とか、何の花だろ?とか思いながら探検気分。
歩き慣れた道でもいろんな発見があるから、ブラリ散歩は大好き。

そんなこんなでやっと寝たから、カフェラテ飲みながら書き物。
家でやるより頭が冴えたりして。たまにはこういう時間も必要!
ってことで、次男くんありがとう!!

R_130311.jpg R_130311-2.jpg
今までやらなかったのに
写真を撮るとき、ピースするようになった。

どこで覚えたんだろ?


Jくんが帰ってくると、いっつも一緒にいるDくん。
IMG_0580.jpg
最近Dくんの名前を呼ぶと、はーい!と言わんばかりに手をあげるようになった。

試しにJくんの名前を読んでみたら、同じように手をあげていた…
苗字に反応してるのか??間違ってないからいいけど…

買い物帰りにあまりにさわぐので、買ったイチゴを与えたら
もぐもぐもぐ…満足。

産まれた時から眉間の間にしわを寄せるの、なんでだろ~
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うちには女の子いないけど
私が女だからひな祭りしました。

というのも、コンビニでJくんがコレを発見し
どうしても買いたい!というものだから…

R_IMG_0570.jpg


そしてこの笑顔。
喜んでもらえてよかった。
そしてケーキもなかなか美味しかった!

R_IMG_0571.jpg

昨日、保育園でバターを手作りしたらしい。
材料は、動物性生クリーム、成分無調整の牛乳、塩のみ。
ペットボトルに入れてシャカシャカ10分くらい。

それじゃ土曜日のランチは手作りバターだ~!と張り切る子供と私。

やってみたが、しかし。
ちっとも固まらない。

家族総出で振っても固まらない。
ハンドミキサーの力を借りても固まらない。
プロボクサーが本気を出しても固まらない。

これはおかしいと、ネットで検索したら、『乳化剤』が入ってる生クリームは
油分と水分が分離しないからバターにはならない、と。
生乳100%じゃなきゃダメなのね…

どうするよ、この大量の塩味クリーム…
R_IMG_0573.jpg




クリームパスタに使っても、まだまだ余る。

というわけで作ってみたのがこれ。
『ヤンソンの誘惑』

食べかけだけど~写真。
R_IMG_0574.jpg




これが!こんな成り行きで作ったのに美味しい!!
Jくんもパクパクでした☆
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