ワーキングママの徒然日記 子育てと庭いじりと日々の出来事

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パティスリー ピエール・ガニェール」というカフェの
ばら色のシュークリーム」(新宿高島屋)

アーモンドをくるんだ飴細工に加え
シューの上にはうすい円盤状で透き通った飴が乗っており
最初に食べやすい大きさに砕く

シューにナイフを入れると 生地は意外としっとり
生地の切り口は ほんのりばら色

中にはキャラメル色のクリームがぎっしり
砕いた飴をからめていただく

そのお味は・・・・・

超・濃厚

スイーツ好きの方はぜひ一度
足を運んでみてください?
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