ワーキングママの徒然日記 子育てと庭いじりと日々の出来事

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今日は朝から外出していて、やっと夕方に帰宅
急いでちまきの準備を始めます!
事前に材料を刻んでおいてよかった!!


全部で8合のお米
これはその半分の4合↓
100424.jpg


クッキングペーパーに包んでレンジでチンしてから
竹の皮に包みます?

こんな感じ↓
100424-3.jpg


慣れてくると・・・作業のペースがあがり


100424-4.jpg


全部で30個ほど作りました


蒸し器で蒸すと1時間近くかかるのに、レンジでスチーム加熱すればたったの10分
しかも今回はちまきに入れる焼き豚も、オーブンでローストポーク焼いたので
かなり材料費が安く済みました
下味をつけたブロック肉をオーブンに入れて1時間ほどで
美味しいローストポークが出来ます

オーブンレンジ・・・なんて便利なんだ
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