ワーキングママの徒然日記 子育てと庭いじりと日々の出来事

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産後のたるんだ体を引き締めるため
とりあえず体を動かそうと考えた結果

今日はDくんを連れて行けるエアロビの体験レッスンへ
行く予定だったが…

あいにくの天気
…と、昨日の遊び疲れ


今日は家でおとなしくしていよう


Dくんが8時半~ずっと起きないので
家にある材料で創作パスタ

しかし…材料が全然なーい!


冷蔵庫の中身としばらくにらめっこして
アボカド半分、生鮭1匹(冷凍保存していたもの)、玉ねぎ半分、にんにくひとかけらで
即興パスタソース作り


フライパンにオリーブオイルを温めスライスしたにんにくを投入

鮭は削ぎ切りにしながら骨と皮を取り除きフライパンに投入
フライパンの上で塩コショウ(横着者)

玉ねぎスライスを投入し透き通るまで炒める

賽の目切りしたアボカドを投入、パスタのゆで汁を適量加えてつぶす

しまった!と思うくらいの塩とコショウ少々(結構しょっぱい)

ゆであがったパスタを投入、混ぜ合わせて塩コショウで味を調える

粉チーズをかけて、いただきます♪




アボカド効果かとってもクリーミー♪
満足なランチになりました


さて、デザートは…

昨日友達が持ってきてくれた「はらロール」

クリームが甘すぎなくて、とってもおいしい
甘いの苦手なTちゃんが「おいしい!」といってペロリと食べた一品。

しかし、あと一切れしかない…


迷いに迷って、この一切れはTちゃん用とし
私はモロゾフのプリンを食べることに。

モロゾフのチーズケーキもおいしかったけど
プリンもおいしい
カラメルソースが別添付になっているので、かける量を調整できる。

これも手土産にいい一品
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