ワーキングママの徒然日記 子育てと庭いじりと日々の出来事

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明日はDくんの誕生日
でもTちゃんは仕事、ということで
今晩から実家へ帰り、日中はそっちでお祝いしてもらうことに。

そんなわけで、夜に家族で食べるケーキを今から作る。

シフォンケーキ
昨日、やっと型を買った


R_IMG_0595.jpg

M卵を使うところ、間違ってL卵で作成
型から2~3センチ膨らむ…ところ10センチ弱ありそうな感じ



R_IMG_0599.jpg

型から外すと、ふわっふわ
…あ、底に穴が(汗)空気が残っていたみたい。
※左側の切れ目は味見した跡


まぁ…
生クリームでデコレーションするから、問題ないでしょう!!
味見した切れ目も消えるし!


ちなみに、今回作ったのは金柑のシフォンケーキ。
生の金柑からジャムを作り、それを大さじ1/2入れました。
R_IMG_0600.jpg


ケーキを口に入れると、ふわっと柑橘系の香りがして
美味しい~☆
柑橘系大好きなJくんも、喜んでくれるかな~


このケーキを作っている間、Dくんは一人で遊び
眠くなったようでちょっとグズグズ
お布団で授乳したら
寝てしまいました

本当に大人しくて、Jくんとの違いに驚かされる~
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